Fruchtdessertwein und Obstdessertwein

…sweet dreams are made of these…

Steinobstdessertwein, Weichselkuchen, Schwarzwälderkirsch

Obstdessertweine und Fruchtdessertweine sind Obstweine und Fruchtweine mit zumindest 13,0%Vol. bis höchstens 22,0%Vol.

Dessertweine aus Obst und Früchten befinden sich geschmacklich zwischen Wein und Likör. Obstdessertweine sind ausgesprochen vollmundig. Der Ausbau zum Dessertwein erfolgt je nach Rezept klassisch durch Vergären von Saft und Maische. Andere Methoden wie die Zugabe von Alkohol und oxidativer Lagerung sind ebenfalls bekannt. Die Weintypen ähneln denen von Eiswein, Sherry oder Portwein.

Dessertweine müssen nicht süß ausfallen, es können auch trockene Fruchtdessertweine hergestellt werden.

Morello

Morello Fruchtdessertwein Bild Kirschblüte gegen SonnenuntergangUnser feiner Fruchtdessertwein aus Schlehen, Zwetschken und Weichseln erinnert mit seiner konzentrierten Fruchtaromatik an Großmutters Rumtopf und bietet eine herzhafte Versuchung zu Kirschtorte und Blauschimmelkäse

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Erlesenes Steinobst überzeugt durch ein elegantes Frucht-Säure-Spiel und ausdrucksvolle Restsüße

14,5%Vol.     süss     250ml

Fruchtdessertwein aus Schlehen, Zwetschken und Weichseln Himberg Pellendorf

11,95€/250ml

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Aurelia

Aurelia Fruchtdessertwein Apfelbäume voll mit Äpfeln in düsterem Licht

Unser Obstdessertwein aus Äpfeln, Quitten und Birnen ist der Tradition verpflichtet

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Märchenhaft und rassig erscheint unsere Komposition aus Kernobst und wird damit zum perfekten Begleiter zu Zimt-Apfelkuchen und Cheddar

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14,5%Vol.     süss     250ml

Fruchtdessertwein Aurelia Apfel Quitte Birne Himberg Pellendorf Fruchtwein

11,95€/250ml

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Deep Dark

Deep Dark Fruchtdessertwein Schiff am MeerUnser bittersüßer tiefdunkler Fruchtdessertwein aus Holunderbeeren, aus roten und schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren – ideal für Genießer

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Die robuste Würze am Gaumen offenbart ein perfektes Zusammenspiel mit gereiftem Käse und dunkler Schokolade

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14,5%Vol.     süss     250ml

Holunderwein Johannisbeerwein Heidelbeerwein Fruchtwein

11,95€/250ml

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Lazy Summer

Lazy Summer FrErdbeerwein Ribiselwein Fruchtwein Wien ÖsterreichUnser Fruchtdessertwein aus Erdbeeren und Ribiseln holt nochmal den Frühsommer zurück

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Lazy Summer verführt zum Träumen und Genießen. Eine interessante Begleitung zu Hartkäse, Trockenfrüchte, Nüsse und Dessert. Für Experimentierfreudige: probieren Sie ihn auch zu Fisch oder Steak

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14,5%Vol.     süss     250ml

Erdbeerwein Ribiselwein Himberg Pellendorf Fruchtwein

11,95€/250ml

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