Liköre aus Österreich online kaufen

Liköre aus Österreich günstig kaufen zu Top Preisen in unserem Online Shop

Liköre werden aus Beeren, Früchten, Fruchtsaft, Kräuter, Eier, Wurzeln und aromatischen Pflanzenauszügen erzeugt. Unsere Top Liköre werden in kleinen Mengen in Österreich von Hand angesetzt.

Selbstgemacht in unserer Likörmanufaktur Hindberry in Pellendorf, Himberg bei Wien. In der Umgebung von Wien, im Bezirk Bruck an der Leitha, finden Sie handgemachte Liköre in feinster Qualität zu günstigen Preisen jetzt in unserem Shop: Liköre online kaufen.

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Likör selbst gemacht in der Likörmanufaktur Hindberry

Unsere selbstgemachten Liköre werden in der hauseigenen Likörmanufaktur Hindberry in der Nähe von Wien produziert. Alkohol, Likör-Zutaten wie Früchte oder Getränkesirupe, Beeren, Eier, Kräuter oder Gewürze (für Bitterliköre) und eine kräftige Portion Zucker. Wir verzichten gänzlich auf Getränkegrundstoffe wie künstliche Aromen-Zusätze und künstliche Farbstoffe.

Rezept-Tipp: Hier erfahren Sie wie Sie selbstgemachten Eierlikör im Handumdrehen zu Hause herstellen können. Oder wie sie Rumfrüchte (Rumtopf) und Früchte in Alkohol ansetzen.

Die Spirituosen für die Likör-Herstellung

Als Alkohol kommen bei Likören hochprozentige Spirituosen in Frage:

  • Obst-Schnaps,
  • Korn,
  • Vodka,
  • Jamaica Rum,
  • Marillenschnaps,
  • Himbeergeist,
  • Obstler (Obstschnaps),
  • Obstbrand,
  • Weinbrand
  • und 96%-iger Weingeist.

Im neutralen Weingeist kommen die fruchtigen Aromen der Beeren, Früchte und aromatischen Kräuter von Hindberry’s Likören am besten zur Geltung.

Spirituosen und Schnäpse werden in der Regel destilliert (Geisterzeugung) und nicht angesetzt. Wir destillieren allerdings keine Schnäpse bei uns im Haus.

  • Haselnuss Schnaps destillieren (Hazelnut Schnapps)
  • Chili Schnaps
  • Cognac Walnuss Likör
  • Bratapfellikör
  • und weitere Spirituosen.

Süsse Spirituosen: Likör, fruchtig und süss

Im Gegensatz zu klarem Schnaps sind Liköre immer süss. Diese Spirituosen müssen einen Zuckergehalt von zumindest 100g/l Restsüße aufweisen. Es kann sich hier um reinen Fruchtzucker wie bei konzentrierten Fruchtsäften oder um zugesetzte Zuckerarten handeln. Bei diesem Zucker kann man beliebig variieren. Will man neutrale Süße im Likör, dann reicht Haushaltszucker oder Invertzucker. Brauner Zucker, Rohrzucker und Kaniszucker geben hingegen ein feines Aroma nach Karamell und Malz an den Likör ab. Genauso eignet sich für Likör blumiger Honig zum Süßen.

Likör Cocktail – Rezepte

Liköre genießt man mit Eiswürfeln, im Cocktail, im Longdrink, mit köstlichem Speiseeis, mit Kuchen und Desserts. Wer das unverfälschte Aroma genießen möchte, der nippt pur am Likör. Rezepte für Cocktails mit Likör lassen sich ausreichend finden. Denken Sie nur an den bekannten Orangenlikör oder italienische Bitterliköre als Longdrinks.

Likör Geschenke: tolle Gastgeschenke und Sets zum Verschenken

Wir haben für Sie eine große Auswahl an Likör – vom Likör-Hersteller Hindberry zu Top Preisen in unserem Spirituosen Shop.