Lavendelsirup kaufen Österreich

Lavendelblütensirup, Lavendelsirup – Blütensirup aus Lavendelblüten

In unserer Lavendelblütensirup Lavendelsirup Gewürzsirup Blütensirup zum Verdünnen 1:6Delikatessen-Manufaktur in Österreich, Himberg bei Wien, entsteht Lavendelsirup aus den vollaromatischen, violetten Lavendelblüten. Ein edler Blütensirup aus Lavendel. Unser hausgemachter Hindberry Lavendelblütensirup zum Verdünnen 1:6. Lavendelsirup kaufen

Heil- und Gewürzpflanze: Lavendel

Lavendel ist eine wild wachsende Pflanze aus dem Mittelmeerraum. Sie kommt vor allem in Griechenland, Südfrankreich und Italien vor. Lavendel wächst auf trockenen, kargen und sonnigen Standorten auf kalkhaltigen Böden. Besonders bekannt ist die Provence für ihre violetten Lavendelfelder.

Viele kennen Lavendelblüten vom seifigen Geruch der Lavendelsäckchen zur Mottenabwehr im Kleiderschrank. Doch nur wenige wissen, dass er auch in der Küche eine gute Figur macht. Lavendel kann bei vielen Rezepten statt Rosmarin verwendet werden. Er lässt sich auch wunderbar mit Rosmarin und Thymian in mediterranen Gerichten kombinieren. Lavendel würzt Fleischgerichte, Fischgerichte, Süßspeisen und Saucen. Frisch gehackte Lavendelblätter, Lavendelblüten und andere Gewürze passen in eine Joghurtsoße zu Fisch und Gegrilltem oder in die Kräuterbutter.

Als Heilkraut lindert der Lavendel viele Beschwerden wie Schlaflosigkeit oder Migräne. Depression, Einschlafstörungen, Nervosität, Stress, Blähungen und Entzündungen des Zahnfleischs.

Rezeptideen für Getränke mit Lavendelsirup

  • Lavendel-Frizzante: aus Lavendel Sirup und Sekt
  • sommerliche Cocktails mit dem Duft von Lavendelblüten

Backen & Kochen mit Lavendelblüten Sirup

Sie können einen Teil des Zuckers durch flüssigen Hindberry Lavendelblüten Sirup ersetzen und so ihre Süßspeisen verfeinern.

  • Probieren Sie Lavendelkekse und Cupcakes mit Lavendel(blüten) und Lavendelsirup.
  • Aromatisieren Sie das Frosting und Glasuren für Cupcakes und Torten mit Lavendelblüten Sirup.
  • Verfeinern Sie ihre Panna Cotta mit dem Duft von Lavendel.

Unsere Sirup-Spezialitäten im Überblick.