Newsletter November 2019

Newsletter November der Obstweinkellerei

Wir freuen uns im November über tolle Veranstaltungen und Gäste bei uns in der Obstweinkellerei. An Halloween wurde zum ersten Mal heuer der Glühweinkocher eingeweiht. Es gab meinen legendären Früchtepunsch (alkoholfrei) zu verkosten. Dazu allerlei Spirituosen um sich das Heißgetränk nach den persönlichen Wünschen abzuschmecken.

Am 16.11. erwartet euch „Herbst in der Fruchtweinkellerei“ von 17:00-21:00, bei uns in Pellendorf. Für die Wintersaison wurden heuer erstmals Sirupe erzeugt, die es an diesem Samstag exklusiv zu verkosten gibt.

Die Nachfrage war groß nach einer alkoholfreien Alternative. Deswegen werden ab nun Obstsirupe und Kräutersirupe neben den Fruchtweinen produziert. Prinzipiell ist machbar was euch interessiert. Für den Anfang habe ich mich für diese 3 Sorten entschieden, die mir persönlich sehr gut schmecken:

  • Himbeersirup, 250ml
  • Thymiansirup, 250ml
  • Lavendelsirup, 250ml    alle Sirupe: 5€ (20€/L)

Ideal für Desserts, zum Mischen mit Wasser, Sekt (bzw. Hindberry’s Secco Bianco) oder Spirituosen. Thymiansirup eignet sich besonders als Teesirup, gerade im Winter. Einfach in eine Tasse heißes Wasser geben, umrühren und fertig.

Die Etiketten sind bereits bestellt und die Sirupe können voraussichtlich ab 22.11. ausgeliefert bzw. gekauft werden. Verkosten könnt ihr diese und noch einige weitere Sirup-Kreationen bereits an diesem Samstag.

Bei Vorbestellung bis 22.11. gibt’s -10% Rabatt. Die 250ml Flasche Sirup statt 5€ also um 4,50€. Am besten am Samstag 16.11. probieren und vor Ort reservieren oder online unter hindberryfruchtwein@aon.at vorbestellen.

Das erwartet euch ebenfalls am 16.11.

  • Es gibt noch stürmischen Beerenwein; 500ml zu 7,90€ (15,80€/L). Der Beerenwein schmeckt laut Kunden noch besser als der Himbeerwein. Wenige Flaschen sind noch übrig. Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und ein Hauch Himbeere sind in diesem Waldbeerwein zusammenkomponiert. Ihr entscheidet wann die Sturm-Saison endet. Solange Interesse da ist wird produziert. Demnächst würde stürmischer Kiwiwein auf meinem Plan stehen. Gebt mir bitte Feedback.

Ich habe mir für euch natürlich wieder etwas Secco Bianco Frizzante Vino Fruchtwein Beerenwein Obstwein Wein Wien Himberg SchwechatNeues einfallen lassen. Gerade für die Weihnachtszeit und Silvester zum Anstoßen gibt’s „Hindberry’s Secco Bianco“ für meine Stammkunden.

Beim Kauf von 2 oder mehr Fruchtdessertweinen oder stürmischen Fruchtweinen oder einer Wein-Geschenkschachtel gibt’s an den Veranstaltungstagen bei uns in Pellendorf einen Secco Bianco dazu. Der passt übrigens, wie oben erwähnt, wunderbar zum Himbeersirup.

Es wurde auch an die (großen) Kinder und Naschkatzen unter euch gedacht. Wer statt Secco lieber ein alkoholfreies Giveaway möchte, für den gibt’s „Hindberry’s Himbeerbonbons“ zum Naschen oder Verschenken beim Kauf einer Geschenkschachtel dazu.

Der nächste Termin ist dann am 30.11. wieder bei uns in Pellendorf. Nächste Woche bin ich unterwegs zu den ersten Adventmärkten.

Weitere Termine im November:

22.11. Kleine, feine Ausstellung im ehemaligen Gasthaus Steiner in Aigen, Hernsteinerstrasse 7; 15:00-19:00

23.11. & 24.11. Adventmarkt in Bruck/Leitha; Tegetthofgasse 2; 14:00-19:00

30.11. Herbst in der Fruchtweinkellerei 17:00-21:00, Pellendorf

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